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行唐大枣
http://xingtang.hebei.com.cn      河北行唐    时间:  2017-04-12 14:29

  行唐县位于河北省的太行山区,是国家林业局命名的“中国行唐大枣之乡”、“中国行唐优质大枣产业基地”。行唐红枣具有个大、皮薄、肉厚、核小、色鲜、味甘等特点。行唐县红枣种植面积60万亩,常年产量8万吨,30万亩已通过无公害环评认证。行唐县出产的红枣曾获深圳鹏城杯金奖,昆明世博会金奖,乐陵全国红枣交易会金奖,西安首届枣评会金奖。中科院化验表明行唐红枣富含24种微量元素和18种氨基酸,对于成人保健,儿童发育、提高智力、延缓衰老具有重要作用。一天一把枣,养颜又防老。一天吃把枣,走路小步跑。

  行唐大枣历史悠久,源远流长,距今已有3000年的历史,主要有墩子枣、长枣、婆枣、玉城脆枣等12个品种,栽植面积已达60万亩,常年产量7000万斤,年产值1.2亿元,已发展为行唐的一大优势产业和产业,成为山区人民收入的重要经济来源。

  行唐大枣个大核小,皮薄肉厚,色泽深,口味重,营养全面,养分高,富含大量氨基酸、蛋白质、维生素和钙、锌、铁、磷等24种对人体有益的微量元素,具有较高的营养价值和药用价值。1986年,经中国林业科学研究院测定,行唐大枣含天门冬氨酸、甘氨酸等17种人体所必需的氨基酸,含VC、VB1、VB2等多种维生素。1998年经中国科学院自然资源考察委员会测定,行唐大枣含钙、锌、铁、硼等24种对人体有益的微量元素。具有健胃养脾,润肝利胆,活血化瘀,防癌抗癌,增强心脑血管机能等多种功效。1991年12月,在深圳国际食品展交会上荣获“鹏城杯”金奖;1999年9月,在昆明世界园艺博览会上获99'昆明世博会金奖;2000年9月,在山东乐陵全国红枣交易会上,行唐长枣获金奖,墩子枣、玉城脆枣获银奖。

  随着大枣生产的迅猛发展,大枣加工业异军突起,大枣市场应运而生。目前,己形成以北国红集团有限责任公司为首的大枣加工企业325家,大型现代化蜜枣厂、枣果茶厂、红枣酒厂各一座,大枣加工产品5大系列32个品种,年加工量21000吨,产值近亿元。全县已建成以口头红枣批发市场、县城南马路红枣一条街批发市场为主体的红枣专业市场5个,年交易量1.5亿公斤,交易额4亿多元。行唐大枣以其较高的营养价值和药用价值深受中外友人的欢迎,主要销往广东、广西、湖南、湖北、香港、澳门等30多个省市,远销日本、韩国、新加坡、马来西亚等20多个国家和地区。

关键词: 行唐|大枣|特色经济

稿源:  长城网   责任编辑:  赵金龙
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